Alexandre Morgan
Vous avez remarqué la forme particulière de vos Pringles ? Eh bien ce n’est pas dû au hasard, mais au travail de conception de Fred Bauer, un chimiste américain spécialiste du conditionnement des aliments qui a passé une grande partie de sa vie professionnelle chez Procter & Gamble, la société qui a créé les Pringles.
Accrochez-vous : les pétales de chips ont une taille et une forme standard de paraboloïde hyperbolique. Le nom est compliqué, la forme pas tant que ça finalement.